matkoma

Var och käkade på Råkultur i onsdags. Har aldrig varit där tidigare av någon konstig anledning, trots att det ska vara Stockholm bästa sushirestaurang.

Vilken mat! Sushi med pilgrimsmussla, krabba, kantareller, oxfile, torsk och rökt ål med spännande garneringar så som kalixrom och bläckfiskbläck.

Tyvärr var servitörerna riktiga sömngångare. Det var helt omöjligt att få service. Jag började med ögonkontakt, en liten vinkning, ropade ursäkta och till sist ställde jag mig upp och blinkade med en ficklampa. Helt omöjlig att få påfyllning.

Stället ska tydligen vara ökänt för sin service. Men maten är bra så jag antar att det väger upp, för många.

Men inte för mig. Jag kände mig en smula irriterad när jag gick därifrån.